4月29日，渭南市“你点我检 服务惠民生”暨食品安全宣传走进高校活动在陕西铁路工程职业技术学院成功举办。此次活动由渭南市食品药品安全委员会办公室、渭南市市场监督管理局主办，渭南高新区食品药品安全委员会办公室、渭南市市场监督管理局高新分局及陕铁院共同承办。本次活动通过食品安全知识科普、后厨探秘、快检实操、现场宣讲、师生互动等多元化形式展开，让食品安全监管从幕后走向台前，打造“看的见、摸的着”的校园餐饮阳光监管体验，切实提升了师生的食品安全意识和自我保护能力。
首先，由渭南市食药安办副主任、渭南市市场监督管理局副局长王耀峰、渭南高新区党工委委员、管委会副主任樊波、渭南市市场监督管理局高新分局局长董研龙带队，联合市场监管干部及学生代表组成检查组，在陕铁院副校长刘明学、餐饮中心主任李晓斌的陪同下，深入学校食堂后厨通过“查台账、看流程、验设备”等方式开展实地督导检查，相关领导与检查组对学校智慧化、精细化的食品安全管理体系与取得成效给予充分肯定。
随后，“你点我检 服务惠民生——走进高校陕铁院站”主题活动正式拉开帷幕，通过设立科普展板、咨询受理台、快检操作台、现场知识宣讲、发放宣传册等形式开展，活动氛围热烈，吸引众多学生共同参与。市场监管局相关干部热情地向过往学生宣传食品安全知识，耐心为同学们解答如何辨别假冒伪劣食品、质疑辨别谣言、预防食物中毒等各类食品安全问题。邀请同学们现场参与食品安全快检，让同学更加直观地感受食品安全的重要性，增强了对学校食品安全监管工作的信任与支持。
下午17点，渭南市市场监管部门特邀陕西省产品质量监督检验研究院高级工程师邹力在陕铁院博爱厅举行《食品安全科普小知识》讲座，渭南市市场监管部门相关负责人、陕铁院副校长刘明学、餐饮中心主任李晓斌与300名学生代表共同参与，讲座以贴近生活的案例和通俗易懂的语言，为同学们详细讲解了食品安全的基础知识、食品选购技巧以及食品储存方法等，同学们悉心听讲，互动频频，气氛热烈，让同学们在轻松愉快的氛围中对食品安全知识有了更加全面深刻的认识与理解。
活动最后，渭南市市场监管局高新分局白杨所监管人员与学生代表共进晚餐，白杨市场监管所李莉所长对餐厅食品安全管理工作给予肯定并强调，希望学校继续保持食品安全主体责任意识，重点加强从业人员培训、食材溯源管理和餐具消杀工作，通过健全管理制度、强化日常巡查、建立常态化督导机制等多维度举措，筑牢校园食品安全防线。
一直以来，陕铁院高度重视校园食品安全问题。在过去的一年，学校餐饮中心积极作为，全面实施“十统一 六到位”管理模式，常态化落实“日管控”、“周排查”、“月调度”监管机制，校内食品安全快检室原料抽检289次，1451批次75种，夯实学校食品安全“主体责任”。同时，定期组织“食品安全开放日”，邀请师生代表走进后厨，参与监督，量化考核，共同筑牢校园食品安全防线。后续，陕铁院将持续积极配合属地监管部门工作，织牢食品安全制度网，守牢食品安全底线，筑牢食品安全防线。为全校师生营造安全、健康的饮食环境，助力陕铁院平安校园、健康校园建设。（叶博超、陈静）
陕公网安备61050202000725号
发表于 
