4月30日，临渭区下邽镇慧照路锣鼓喧天、人潮涌动，以“千人饸饹宴·万客聚下邽”为主题的第二届“南七饸饹”美食文化周正式拉开帷幕。此次活动由临渭区委、区政府主办，旨在以传统美食“南七饸饹”为纽带，融合文化、旅游与消费，进一步激发市场活力，助力区域经济高质量发展。
开幕式亮点纷呈 饸饹盛宴引客来
上午10时，开幕式在慧照路主会场盛大开启。现场千余名游客齐聚一堂，共同品尝地道“南七饸饹”，感受舌尖上的非遗魅力。一碗碗热气腾腾的饸饹配以酸辣鲜香的汤汁，成为连接历史与当下的味觉符号。开幕式还融入了精彩纷呈的文艺演出及“三贤人物秀”，通过情景演绎展现下邽深厚的人文底蕴。活动首日，慧照路美食街区同步开启“美食文化节”，汇聚关中特色小吃，吸引八方食客驻足。
多元活动轮番登场 文旅融合亮点多
本届美食文化周将持续至5月6日，期间设置八大主题活动，覆盖文化体验、非遗展演、农旅融合等多个领域：
- 非遗盛宴：5月1日，慧照路南段将举办第二场千人饸饹宴，并特邀非遗团队带来传统技艺展演，展现关中民俗风情。
- 文化传承：5月2日，“隶承秦风·饸飵千年”隶书临摹活动将在牒吴农耕文化博物苑举行，游客可体验书法艺术与农耕文化的交融，同时参与田间集市、芍药花海打卡等趣味活动。
- 戏曲与民俗：5月3日至4日，三贤大剧场将上演名家戏曲专场；5月5日，社火巡游队伍将舞动三贤文化广场，重现传统庙会盛景。
- 田园乐趣：渭南葡萄产业园推出水果采摘、鱼菜共生体验及露营火锅派对，5月2日傍晚更将奏响乡村音乐会，打造田园休闲新场景。
以美食为媒 助推消费升级
作为临渭区“提振消费硬仗”的重要举措，本届活动通过“南七饸饹”这一非遗美食IP，串联文旅资源与消费场景，释放内需潜力。下邽镇党委书记在致辞中表示：“我们希望通过美食文化周，让更多人品味下邽的历史韵味，体验乡村振兴的丰硕成果。”活动期间，慧照寺古庙会、全民健身步道万步行等特色项目也将同步开展，形成全域联动效应。
临渭区下邽第二届“南七饸饹”美食文化周以美食为引、文化为魂，绘就了一幅“文旅+消费”的活力画卷。这场为期七天的盛会，不仅是味蕾的狂欢，更是一场跨越古今的文化对话，为临渭区高质量发展注入新动能。诚邀四海宾朋共赴下邽，品饸饹、赏非遗、游田园，共享文旅融合的丰硕成果！
活动时间：4月30日—5月6日
主要场地：下邽镇慧照路、牒吴农耕文化博物苑、渭南葡萄产业园
渭南青年网 图文/王雲飞 闵盼龙
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