「前记」
机遇使然，多次到了东北，对东北的山川河流、草原湖泊、森林草甸，东北的历史人文，东北人的生活习惯，了解了不少。东北和关中的相同和不同之处，在比较中逐步有了一些概念，形成了一些印象。每次归来，亲友多有问及，为省事，干脆写下来，算是对大家也对自己有个交待。
按安排，上午结束延吉行程，下午到长白山一览天池风光，之后找一户朝鲜族参农访问访问，顺便买几棵人参，也算作东北之行的一个特殊纪念。然天公不作美，黑云笼罩，大雨哗哗，雨刮器已经竭尽了全力，前方还是雾蒙蒙一片。长白山天池就像一个娇艳而害羞的美妇，躲在云雾的面纱之下。长白山天池有一个特点，一年中，大半年都在云遮雾罩之中，要一赏其真容，还真不是想看就能看的，要看你的造化，要碰你的运气。查天气预报，一连几天都有雨，看来与天池无缘，或者说她不待见我们。她不待见，时间反倒从容了。小店中，让老板炖了一盆菜，烧了一条鱼，细吃慢咽。之后，在抚松露水河镇的特产店花二百元买了一副鹿角，沿鹤大高速向丹东不紧不慢地进发。约下午四点多，云开了，山风吹过，云组成了各式图案，如奔马，似脱兔，状飞龙，又似卧猫，有的啥也不像，就是有一股子气势。彩虹挂在天上，给松花江的两岸，给天上人间搭了一座七彩的桥梁。小溪得了雨水补充，涨满了支支汊汊，大河汇入了群族，哄哄咆哮。川道的风，像过滤一样，没有一丝杂质。索性大开车窗，让清纯的爽气，爽遍全车，扫去未览美妇容颜的些许不快。美妇不待见，她的亲戚们盛装欢迎，也一样。车子到了一个叫燕平的地方，导航引导我们下了高速，拐上一条乡道。放着通衢大道不走，走小道，是否错了？经查，鹤大高速有一段改造，绕行乡道，可以少走几十公里。导航自有它的道理，走吧。上了乡道，风景越发的美起来。一条小路，冲开密林的束缚，向着未知的远方，状若行驶在峡谷之中。头上白云飞过，林中鸟儿欢叫，路旁的黄花簇，感觉在梦境之中。出密林，山峦青青，坡上田野又是黑黝黝的玉米大豆。在玉米与大豆中间，多了一个景象，大片大片的彩条布或从坡上铺下来，或从地头伸过去。我们知道，这是人参园。说到人参，车里的气氛再次热闹起来，人参成了议论的主题。
长白山出人参。我们是到人参窝子了。人参，自古称百草之王，有很高的药用价值，可大补元气，长期服用，可延年益寿。因为珍稀，所以贵重。一棵百年老参，动辄几十两上百两纹银。从来只有达官贵人才能拥有，普通百姓也就听说而已，尤其是我们身处内地的芸芸众生。山参，过去是指生长在高山密林中的野参。得一棵可不容易，不是谁想找到就能找到的。过去官府管得严，还设立了专门的机构，私自采挖是要治罪的。轻则入狱，重则杀头。往往是在官府的同意后才组织人上山，这伙人叫参帮。人参在当地也叫棒槌，所以采挖人参叫赶棒槌，也叫赶山，放山。采挖人参不光辛苦，而且很凶险。高山密林，迷路是常有的事。山洪冲击，雪暴掩埋，大蛇牙毒，熊瞎子掌凶，是参帮挥不去的梦魇。进山十人，不管能采多少人参，能全头全尾出来的，那都是拜了山神赐予的福分。因此挖参的，多是生活没着落的最底层百姓。关中人有一句古话：“把娃整到辽东挖参去了。”就是说把人整到囧迫的境地，也足以说明挖参的不易与凶险。挖参人找到了人参，赶紧用红绳子系了，说是怕人参跑了，那家伙有灵性。用红绳系住参娃娃的红肚兜，就不怕他上天入地了。其实人参就是一棵植物，跑是不会跑的。不会跑？咋明明看见了，又找不到了？后来人弄清了，人参在原始森林里，混在草丛中，周边的环境一般无二，转眼找不到是常事。明明找到了，因为太小没动。隔上一年几年去采，不见了。不是人参跑了，也可能是野猪野鹿吃了。野猪光顾的地方，地像犁过一样，山参自然是它的腹中餐了。怪不得野猪那么凶，不知野猪会长生不老否？还有鼹鼠，鼹鼠不吃人参，但爱在地下打洞，破坏了人参的生长环境，人参只有死去了。人参死了，那就是一株枯草，你到哪里去找。也许几年后在原地再冒出一棵参来，那是另一回事了。山中有一种鸟，专食人参籽，人称棒槌鸟，有棒槌鸟的地方，就有人参，采参人跟着它，找到人参的可能性很大。野山参现在肯定还有，只是少而又少了。现在市面上出售的人参，主要是林下参和园参。
林下参是人们在自家经营的山林里开出一片地种植的。人参的生长环境和野山参相当，一样的风雨冰雪，一样的日精月华，一样的生长年份，一般是五六年之后开始采挖，质量也和野山参差不多。不过林下参也经受雪雨淘汰，鸟兽侵食，产量受限制，不能满足市场大规模的需求。园参应运而生了。园参园参，就是在园中人工种植，就像大棚蔬菜一样。好在是长白山的大环境下。参多了，价格自然就下来了，刚挖出来的鲜参，一斤二十到四十元，干参一斤也就一百多元。转过一个山梁，路的左边就有一处参园，右边是一个几十户人家的村子。好奇心驱使，停下车来，想一探究竟。入村打问，说这里是靖宇县的永安村。靖宇县，也就是民族英雄杨靖宇将军殉难的地方。问过几家，都说没有人参卖，说你们来的不是时候，到了秋季，人参多的是。不远处有一个万良镇，那是一个人参的大市场，到人参采挖的季节，千村万户的人参都向这里汇集，连空中都弥漫着人参青涩味。全国各地的经销商坐了飞机火车来，大车小车的拉走，剩下挖断的残次参，冬春天寒，自家人今天炖两个明天炖两个都吃了。在村头，我们见到一个小伙子，叫王学良，说村口的参园是他的。我们提出入园看看，他爽快地答应了，并说你们可以挖几个，这倒出乎我们的预料。毕竟是人参，毕竟作务好几年了。于是我们翻过围网，和生长着的人参来了一个亲密接触。园中的参株，也就一二尺高，叶子极像长在我们秦岭上的刺五加。刺五加一些人还不熟悉。说和辣子的苗株相似就明白了。可能是因为密，杆子没有辣子杆粗，枝也没辣子长，苗冠很小。王学良不断说，挖吧挖吧，我们也没再客气。没有工具，也顾不得斯文，徒手挖了起来。人家挖参，拿的是专用工具，挖参就像考古一样，挖的过程，就像考古一样。人参的须有多长，就要挖多深多远。挖出的人参，讲究全首全须。保证人参的的好品相和人参的原始状态。这样，才能买个好价钱。哪像我们，虽不是偷，但也不会那么细致。好在垄上的土很松，一阵功夫，四棵人参就在手中了。紧小心慢小心，一棵人参还是挖断了，可惜。出园，在路旁的水沟里洗了。刚挖出的人参，就像老油菜的根，比油菜根肥一点，也像长了一个月的萝卜，但比萝卜瘦，没萝卜直溜，也没萝卜光滑，三扭两岔的。人参，从这个手转到那个手，你看他也看，像是看啥稀世珍宝似的。你闻闻味，他拧断一根须，放在嘴里咀嚼，还有拍了照片发给家乡的亲友，引来一片羡慕与惊喜。一行人都洋溢着喜悦。受我们情绪感染，王学良以东北人特有的热情，不断地给我们介绍有关人参的事情，回答我们提出各种问题，还加了微信，表示到秋季给我们邮寄人参。人参看了，挖了。该问的也问了，心满了，意足了。该上路出发了。王学良问了我们的目的地，说，你们还是原路返回好。若继续向前，路是有，但不好走，并不省时间，关键是此地属中朝边界，有个哨所，只放行当地车辆，你们是外地的，不行。导航错了吗？错了也没错。若说错了，本意是让我们少走几十公里路，结果走的路更多了。若说没错，让我们见识和体验了不曾熟悉的事物。也许世上本来就没有绝对的对与错。见识未知的领域，不正是旅行的目的吗？这次错，还错对了。
邢福和，笔名千万里行吟，中华诗词学会会员，陕西省作协会员，渭南市诗词学会会长，临渭区作协名誉主席。长期从事诗词创作，制作影视资料片12集。出版诗文集《千万里行吟》，散文集《行走四方》，参与编辑出版文史资料书《老渭南》、临渭区中小学地方教材《美丽临渭》等。
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发表于 2025-1-22 09:33:32